超凡蘋果果膠原飲由專業營養師研發獨特配方， 是一款天然、多功能的益生元健康食品， 內含USP醫療級高純度蘋果果膠及提純自天然菊苣根的菊糖低聚果糖，於德國和比利時生產，屬於水溶性纖維及益生元， 有良好協同效應及多元平衡， 不添加人造香料和糖， 低熱量低升糖指數， 適合關注膽固醇[1]和血糖等人仕服用; 更有助腸道健康、優化免疫系統、調理自體免疫系統、清除重金屬、排毒、便祕、瘦身、提升記憶力和舒緩情緒壓力。 能溶於水後服用， 令其效果得到更好發揮，簡單方便， 更可避免吞藥丸的煩惱， 兒童也更容易服用。
蘋果果膠 主要提取自蘋果皮和纖維，屬於一種膠狀的水溶性膳食纖維，不被人體消化及吸收，其負離子能與陽離子的重金屬產生螯合作用後排走，而其粘性會吸收膽汁，因此或有助於穩定膽固醇，更是一種多功能性的益生元，在大腸內成為益生菌大餐，並轉化成丁酸鹽，能穿越血腦屏障，抑制HDAC酵素[2]，為人體免疫系統和腦部帶來多種好處。德信健超凡蘋果果膠原飲每包內含2克USP醫療級果膠，高濃度活性化合物D-半乳醣醛酸，等同你連皮吃六隻以上蘋果所含的果膠。
低聚果糖是提取自天然菊苣的一種水溶性膳食纖維，由於人類並沒有分解此結構的酵素，不被人體消化吸收，是低升糖的纖維，不會像一般果糖提供高熱量，適合關注血糖或減肥人仕食用，同時也是益生元，到達腸道後，成為益生菌的食物，大大增加益生菌的數量，有助腸道健康，增強抵抗力，解決便秘。專利技術配方，使菊糖與低聚果糖提供協同效應，能透過兩種成分的分解速度不同，而達至腸道全面覆蓋，同時也能增加益生菌消化後所釋出的短鏈脂肪酸，降低腸道的酸鹼度，增加可溶鈣的濃度，刺激腸道黏膜細胞的增長，使得鈣的吸收速率增加，從而改善骨質密度。[3] (有關菊糖富集低聚果糖劍橋大學發表的研究分析)
營養學多元均衡原則，多樣益生元有助多元益生菌菌種發展平衡，蘋果果膠、菊糖和低聚果糖的分解速度不一樣，能在腸道的不同位置分解，讓存在不同位置的益生菌受惠，多元益生元亦有助避免單一益生元攝入過多，造成某益生菌種獨大而失去平衡；所以德信健超凡蘋果果膠原飲由營養師研發多元配方，每包6克有效益生元成份，每天1-2包，足以達到理想效果。
在一個充滿污染的世界，大量重金屬圍繞在我們身邊，含農藥的農產品、海洋污染海產、幅射污染、食物添加劑、包裝、化妝品、汽車廢氣、食水含鉛、充電池、油漆、殺虫劑、工業污染等等，令我們避無可避。
重金屬當攝入人體就很難排出，長期在體內積聚，會對消化系統、免疫系統、腦部、皮膚、骨骼、生育功能、心臟功能、腎和肝等都會造成嚴重傷害，對情緒、智力也會受到影响，也會引起敏感反應，引致各種皮膚問題，更可引致不同頑疾等等。也可能對懷孕的胎兒發育和智力發展帶來負面影响。
蘋果果膠帶有負電的陰離子，能與陽離子的重金屬產生螯合作用，例如鉛、銅、汞、砷、鎘、鈷、鎳、錳、銫等重金屬和放射性金屬，由於人體不能把蘋果果膠吸收，故能把腸道重金屬粘附並排出體外[4]，每天一包超凡蘋果果膠原飲，讓你和家人解除健康隱患。
除了重金屬，食物添加劑、酒精、藥物、激素、色素和防腐劑等，還有自體代謝物如脫落了的腸道細胞殘餘物、已死細菌、膽酸等都會轉化為身體毒素，這些有毒物質會累積於腸道、肝臟和血液，再經由膽汁(血液和肝臟毒素會附隨在膽汁)與糞便排出，然而便秘、宿便、高脂肪食物問題、缺乏膳食纖維，最後又回收到身體來，日積月累，自然會產生嚴重疾病、頑疾，激素對女性的影响也備受關注；所以我們除了要注重食物的安全性和日常腸道維護外，定期排毒是非常重要。
排便不代表排毒，不少排毒產品只屬輕瀉作用，其實排毒能力有限，超凡蘋果果膠原飲的蘋果果膠和菊糖富集低聚果糖成分，是優質益生元，能讓腸道益生菌增殖，而蘋果果膠被益生菌轉化成為丁酸鹽，這些都能促進腸道蠕動，解決便秘問題；同時它們屬水溶性纖維，能把含有毒素的膽汁結合在一起，不讓肝臟回收這些有毒膽汁，從而為肝臟和血液排毒，加上蘋果果膠的粘性和對重金屬的螯合能力，自然能把毒素和代謝物附隨宿便一起排出體外，達致真正有效的排毒。
超凡蘋果果膠原飲含6克水溶性纖維，尤其當中的富高粘性蘋果果膠能有效吸收多餘膽汁，大量減少膽汁回收到肝臟，促使肝臟要重新再造膽汁，或有助於穩定膽固醇，而且膽汁的更新，等於為肝膽清潔，維護肝膽健康。
膽汁用完剩下的會進入大腸依附著膳食纖維，排出體外，然而當膳食纖維不足，膽汁中的膽酸就會被腸道內的壞菌轉化成為『次級膽酸』，是一種高毒性的物質，是導致頑症的主要原因之一，而每日一包超凡蘋果果膠原飲，避免產生『次膽酸』，讓益菌增殖壞菌減少數量，解除危機。
超凡蘋果果膠原飲的粘性水溶性纖維，餐前服用能在腸道阻礙熱量吸收，加上粘附脂肪和膽汁排走，因此或有助於穩定血脂[5]。 血脂是引致心血管問題的原因之一。
超凡蘋果果膠原飲進入腸胃後形成凝膠包裹食物，延長食物在胃內排空，或有助於穩定血糖。而果膠和菊糖富集低聚果糖不像一般果糖，皆不能被人體吸收，因此屬低升糖的纖維。
益生菌增加能促進腸道的生態平衡，當腸道擁有大量益生菌，就能讓壞菌沒有足夠空間繁殖，壞菌量大減，自然有助於免疫系統、腸道健康、預防頑症等健康支持作用。
而如何能讓益生菌增加? 主要透過攝取益生菌和攝取益生元兩種方式，都市人由於飲食習慣導致攝取不足，同時抗生素的濫用也會殺死大量益生菌，致腸道抵抗力減弱。
而攝取益生菌可以從發酵泡菜、酸奶、納豆等食物攝取，雖然直接，但是當經胃酸消化，其實大部份益生菌都會被殺死，到腸道的益生菌其實不多；相對地益生元是益生菌的食糧，攝取充足能讓腸道原有的益生菌有足夠糧食而大量繁殖，是更有效增加益生菌方法，而超凡蘋果果膠原飲內含的蘋果果膠、菊糖和低聚果糖皆為益生元，而且它們有著不同的分解速度，故能覆蓋腸道前後段，並滿足不同益生菌需要，比一般單一益生元更全面。
午及晚餐前15分鐘以250ml水沖服一包Hyper Pectin，加喝一杯清水更佳，能增加飽腹感，減少食量，有助減少熱量吸收，更能啓動AMPK狀態，AMPK狀態下身體會利用消耗脂肪代替消耗糖粉去製造能量，亦會減少製造脂肪，從而減少脂肪累積。
同時排清宿便，收細肚腩，又能舒緩壓力和情緒問題，生理心理多管齊下，能得到健康瘦身效果。以蘋果果膠瘦身不少受明星名人推薦。
全球很多科學家都在積極研究，如何抑制HDAC酵素從而應對很多頑症，近幾年美國食品和藥物管理局(FDA)已陸續認可HDAC抑制劑(HDACi)作治療用途。而在藥物以外，其實在天然食品也能找到相關的成份，其中，已有研究證明蘋果果膠在大腸被益生菌消化後會轉化成丁酸鹽(Butyrate)，丁酸鹽正是抑制HDAC酵素的有效成份，衍生的丁酸鹽更能穿過血腦屏障從而發揮其效果，而且對人體更為安全。香港有位免疫學專家顧小培博士，在他的不少著作提到有關蘋果果膠、丁酸鹽、HDAC的資訊。
重要聲明：轉載自youtube，版權屬原載人，本站只作學術轉載，所有專家與學者資訊不代表本公司立場、宣傳及產品資訊，保健品不應代替治療，如有疑問請向醫生查詢。顧小培博士作為學者公開意見，並非為本公司產品代言或推薦人。
免疫系統是我們對抗疾病的關鍵，免疫系統失衡或被干擾，會引致嚴重疾病，包括自體免疫系統失調和某些頑症等。有一些科學家好奇為何在不斷複製基因的胎兒不會發現一些這些頑症的案例，又或者為何母親的自體免疫系統不會攻擊帶有與自己不同基因的胎兒，後來發現原本在胎兒時擁有這些頑症抵禦能力，但出生時身體就多了一種HDAC酵素鎖住這些能力，所以他們研究透過對HDAC酵素的抑制，就能優化免疫系統，恢復細胞免疫包容和人體天生防止細胞變異機制功能。[6]
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蘋果果膠轉化的丁酸鹽能穿越血腦屏障並抑制HDAC酵素，增加BDNF(腦衍生神經營養因子)和GDNF(膠質細胞衍生神經營養因子)，從而增強記憶力和集中力，也能增強邏輯思考，對關注幼童和學生學習、成人工作效率和老人腦退化都相當合適。
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當在腸道的蘋果果膠透過益生菌轉化成丁酸鹽增加腦內BDNF和GDNF，同時會改善情緒，舒緩壓力，減少抑鬱，尤其適合關注壓力大、情緒易失控、過度活躍、失眠等人仕。[7] 現今社會因情緒和抑鬱造成了不少悲劇，絕不能忽視。
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[1] Behall, K., & Reiser, S. (1986). Effects of pectin on human metabolism. Chemistry and functions of pectins, 248-265.
[2] Waldecker, M., Kautenburger, T., Daumann, H., Veeriah, S., Will, F., Dietrich, H., … & Schrenk, D. (2008). Histone-deacetylase inhibition and butyrate formation: Fecal slurry incubations with apple pectin and apple juice extracts. Nutrition, 24(4), 366-374.
[3] Holloway, L., Moynihan, S., Abrams, S. A., Kent, K., Hsu, A. R., & Friedlander, A. L. (2007). Effects of oligofructose-enriched inulin on intestinal absorption of calcium and magnesium and bone turnover markers in postmenopausal women. British Journal of Nutrition, 97(2), 365-372.
[4] Kartel, M. T., Kupchik, L. A., & Veisov, B. K. (1999). Evaluation of pectin binding of heavy metal ions in aqueous solutions. Chemosphere, 38(11), 2591-2596.
[5] Rozan, P., Nejdi, A., Hidalgo, S., Bisson, J. F., Desor, D., & Messaoudi, M. (2008). Effects of lifelong intervention with an oligofructose-enriched inulin in rats on general health and lifespan. British journal of nutrition, 100(6), 1192-1199.
[6] Khan, O., & La Thangue, N. B. (2012). HDAC inhibitors in cancer biology: emerging mechanisms and clinical applications. Immunology and cell biology, 90(1), 85-94.
[7] Varela, R. B., Valvassori, S. S., Lopes-Borges, J., Mariot, E., Dal-Pont, G. C., Amboni, R. T., … & Quevedo, J. (2015). Sodium butyrate and mood stabilizers block ouabain-induced hyperlocomotion and increase BDNF, NGF and GDNF levels in brain of Wistar rats. Journal of psychiatric research, 61, 114-121.
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